Hlavní složka špaget, mouka Konjac, též známá jako glukomanan se vyrábí z kořene Konjacu. Neobsahuje skoro žádné tuky, sacharidy ani kalorie, díky čemuž se stává ideální potravou při dietách se sníženou energetickou hodnotou. Navíc glukomanan v žaludku na seba váže vodu, čímž několikanásobně zvýší svůj objem a vyvolá pocit sytosti. Neobsahuje gluten, vejce, sóju, mléko ani výrobky z nich včetně laktózy. Energetická hodnota balení je pouze 13,5 kcal (58,5 kJ). Hmotnost balení je 150 g. Vyrobeno ve Francii.