Rýžová instantní mouka má jemnou neutrální chuť a dobře váže tekutinu. Je bezlepková. Pro své vlastnosti je vhodná nejen k přípravě jednodruhové čistě rýžové kaše, ale má řadu dalších použití. Slouží jako výborná náhrada za pšeničnou mouku při výrobě trojobalu. Rýžovou mouku můžeme použít také k přípravě různých panád a těstíček ke smažení. Může sloužit k zahušťování polévek, omáček. Jako pojivo masových i zeleninových karbanátků či ovocných směsí (náplně do závinu apod. ). K vysypávání formy při pečení. Pro svou jemnou chuť ji lze použít jako plnidlo sladkých krémů. Balení obsahuje 200 g.
